擀麪杖第一次用怎麼處理

擀麪杖第一次用處理的方法

先將擀麪杖放在盆內，倒入適量小蘇打粉，再加入適量食用鹽。然後倒入熱水，用一碗扣在擀麪杖上，使之浸泡在水中。浸泡十五分鐘後用百潔布擦拭一下。最後晾乾抹上豆油即可。

擴展資料：

擀麪棍亦稱擀麪杖。擀麪杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓麪糰等可塑性食品原料。

中國很古老的一種用來壓制麪條的工具，一直流傳至今多為木製，用其捻壓麪餅，直至壓薄，是民間製作麪條、餃子皮、餛飩皮、麪餅不可缺少的工具。在喜愛麪食的陝北地區老鄉的家裏，都可以見到。