擀麪杖不直了怎麼處理

擀麪杖不直了，這是無法恢復的，只能夠再重新購買一個新的。擀麪杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓麪糰等可塑性食品原料。英文名rollingpin，擀麪用的木棍兒。

擀麪杖有好多種，分為單手杖、雙手杖、橄欖杖、花擀杖、走槌。河南用的擀麪杖：餃子皮、餛飩皮等小面積的麪皮是用兩頭尖尖的小擀麪杖，而擀麪條時用的則是又粗又長等直徑的大擀麪杖。山東是兩頭和中間平的。還有‘走槌’也是擀麪杖，有擀麪條的大擀麪杖，擀餃子皮的小擀麪杖，有中間是空的中間加上一根軸的。總的説，擀麪杖木材以香椿木為上品，其他次之。擀麪杖有長與短，長的用於做麪條；短的用有擀麪皮，即做餃子皮等。