吃什麼可以分解乙醛
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雞蛋中含有的半胱氨酸能幫助消除乙醛中的毒素。杏仁能快速分解酒精,醃黃瓜能代替流失的電解質,加快人體分解乙醛。蘆筍中含有氨基酸,能幫助人體分解乙醛。
乙醛是一種醛,又名醋醛,無色易流動液體,有刺激性氣味。熔點-121℃,沸點20.8℃,相對密度小於1。可與水和乙醇等一些有機物質互溶。易燃易揮發,蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物,爆炸極限4.0%~57.0%(體積)。2017年10月27日,世界衞生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,與酒精飲料攝入有關的乙醛在一類致癌物清單中、乙醛在2類致癌物清單中。
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