瀘溪河桃酥是清真的嗎

瀘溪河桃酥不是清真的。清真指符合的宗教教法。清真食品不僅僅是指不吃豬肉、驢肉的問題，即使是雞肉、羊肉、牛肉，宰殺時沒有誦經，以真主之名宰殺，都不能算作清真，有宗教神學意義。清真不僅針對符合伊斯蘭教教法的飲食而言，也與衣、住、行、思想有關。瀘溪河桃酥，是江西鷹潭人黃進創立的中式糕點品牌，總部位於江蘇南京。2013年創始人黃進創立瀘溪河品牌，南京首家中山東路店開業，門店輻射北京、上海、廣州、深圳、成都等一二線重點城市，業務範圍向全國拓展。榮獲2021（第二十七屆）中國月餅文化節中國名餅獎、2020中華好月餅品牌，是新中式糕點品牌。