要素飲食的特點
生活常識8K
無需經過消化過程即可直接被腸道吸收和利用,為人體提供熱能及營養。要素飲食是一種化學精製食物,含有全部人體所需的易於消化吸收的營養成分,包含遊離氨基酸、單糖、主要脂肪酸、維生素、無機鹽類和微量元素。
要素飲食是可以不經消化而直接吸收的高營養飲食,或稱元素飲食,即使在沒有消化液的情況下,也可以由小腸完全吸收。其特點是:營養價值高,營養成分全面而平衡,成分明確,無渣滓不含纖維素,有壓縮性,排糞少,攜帶方便,易保存。
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