白鳳桃是水蜜桃嗎
不是。白鳳桃果實中大或較大,近圓形,底部稍大,果頂圓,中間稍凹;梗窪深而中廣,縫合線淺。其果皮顏色較淺,呈黃白色,主要是皮較薄,表皮非常易剝離;再者白鳳桃的果肉和果核粘合度很高,不容易剝離,一般會有果肉如絲狀沾在果核上。如果咬開桃肉離核的就不是正宗的白鳳桃。
白鳳桃是甘肅省的特產。白鳳桃果實中大或較大,近圓形,底部稍大,果頂圓,中間稍凹;梗窪深而中廣,縫合線淺。果面黃白色,陽面鮮紅;皮較薄,易剝離;肉質乳白,近核少量紅色。肉質緻密,汁多,味甜,香味淡,品質上等。粘核。耐貯運。鮮食、加工兼用。北京7月中下旬熟,比大久保稍早。樹勢中等,樹枝較開張,發枝順直,角度適宜,樹體易管理。結果早,豐產。幼樹以長中果枝為主,盛果期短果枝大量增加,以中短果枝結果為主。多復芽,花粉多,結果率高,花芽抗寒力強。
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