水蜜桃與黃桃有什麼不同
1、水蜜桃是薔薇科、桃屬植物。是果肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓,熟後易剝皮,多粘核。於球形可食用水果類,有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。它的蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C最高。水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物,一般樹高3到4米。
2、黃桃又稱黃肉桃,屬於薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化、劑膳食纖維、鐵、鈣及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14到15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。
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