水蜜桃是哪種性質的水果
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水蜜桃屬於温性食物。
水蜜桃,薔薇科、桃屬植物。南方品種羣中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓,熟後易剝皮,多粘核。
屬於球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C最高。水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物,一般樹高3至4米。開始結果早,定植2至3年開始結果,6至7年達盛果期,15至20年後漸入衰老,壽命較短,較好的25至30年還保持高產量。
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