海白菜煮多久才熟

海白菜煮3-5分鐘才熟。通常海白菜在煮之前用冷水浸泡4-5個小時左右，去除鹽分。鍋中添水燒開，將海白菜放入鍋中，煮3-5分鐘後，撈出放入涼水中過涼即可。海白菜是一種藻類植物，常生長在中、低潮帶巖石上。海白菜每百克可食部含水分47.8克、蛋白質11.2克、脂肪0.1克、碳水化合物、粗纖維4.3克，還含有多種礦物質和維生素。