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麪包片是中餐還是西餐

百科1.12W

麪包片是中餐還是西餐

麪包片是西餐。麪包是一種經過發酵的烘焙食品,切成片就是麪包片。它是以小麥粉、酵母、鹽和水為基本原料,添加適量糖、油脂、乳品、雞蛋等配料做成的食品。奠定現代烘焙食品工業的先驅者是古代埃及人,麪包作為一種技藝是由古代埃及人開創的,所以它屬於西餐。