為什麼大米要真空包裝

大米真空包裝是為了抽取袋內的部分氧氣，能有效的防止大米與空氣接觸。經過真空包裝的大米，可以防止氧化黴變、蟲蛀腐爛和受潮，從而延長保質期。普通包裝的大米，可能只有6-12個月的保質期；而真空包裝的大米保質期可以達到12-18個月，大米品質也好，開袋後保留了新米的香甜味道。