真空包裝大米會生米蟲嗎

真空包裝大米會生米蟲。即使是真空包裝，如果大米在碾米環節受到米蟲繁殖的侵害，一旦温度達到20℃至40℃，濕度達到65℃至95℃，米蟲就會破殼而出。

預防大米出現米蟲的方法：

1、清洗米缸：盛放大米的米缸如果沒有清洗乾淨，殘留的陳年大米可能會殘留蟲卵，一旦温度和濕度符合米蟲孵化要求，米蟲會繼續破殼而出，所以米缸要保持乾燥和乾淨。

2、白酒：用酒瓶裝上50克白酒（不蓋蓋兒），把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麪，將米袋封口。酒中揮發的乙醇可以滅蟲、殺菌、防止大米長蟲。

3、橘皮：將吃剩的橘子皮曬乾，放進大米里，橘子皮的味道不僅能驅蟲，還能使大米有清香的味道。

4、幹海帶：將大米和海帶以100：1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹透，然後放回米中，反覆幾次後可以防止大米發黴變質生蟲。

5、適當買米：不要一次性買太多大米，給大米一個循環購買的時間段，保證自家沒有陳米堆積，米蟲自然就無處生存了。