槐花怎麼曬乾保存
1、短期保存:鮮槐花曬乾後,裝入塑料袋中,紮緊口放入冰箱冷藏室,可保存一週。
2、曬乾保存:把鮮槐花用水清洗乾淨,再用熱水焯一遍,把槐花放在陰涼通風處晾乾。然後把乾透的槐花放在塑料袋中,紮緊口,放在乾燥的地方,等想吃的時候,拿出來放在水裏焯一下即可。
槐花:
槐花又名洋槐花,廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般將開放的花朵稱為槐花,也稱槐蕊,花蕾則稱為槐米。常植於屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4、5月開花,花期一般為10-15天左右。洋槐花具有良好的觀賞價值,每到花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中瀰漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。古代中土與槐花有關的詩歌,比如:裊裊秋風多,槐花半成實(白居易《秋日》),風舞槐花落御溝,終南山色入城秋(子蘭《長安早秋》),這些詩歌歌詠的是中國本地物種國槐,而非洋槐或者刺槐,因為洋槐自北美傳入中國的時候已經是19世紀下半葉的事了,這個問題一定要辨析清楚。
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