香蕉怎樣催熟又黃又快

1、蘋果催熟法：將成熟的蘋果和香蕉放在一個紙箱子裏，用膠帶封住好紙箱，成熟得蘋果散發得乙烯，會使香蕉很快變得又黃又熟。

2、乙烯催熟法：將購買的乙烯氣體，放入裝有青香蕉的房間，密封24小時不要開門，等24小時過後，打開放有青香蕉的房間門和窗户進行通風換氣，三小時之後青香蕉已變得又黃又熟。

3、大米催熟法：將未成熟的香蕉放在米缸裏，大米釋放的乙烯氣體，會使香蕉催熟。

4、烤箱催熟法：將需要催熟的香蕉，放在盤子裏，打開烤箱，將裝有香蕉的盤子放入烤箱，設置温度，等待香蕉變黃時，表示香蕉已成熟。

香蕉：

芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65釐米（26寸），10～20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂 ，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部。