韓國米腸是什麼做的
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韓國米腸是在豬腸裏灌進豬血、黏米、綠豆芽、芹菜、蘿蔔、豆腐、豬肉丁及多種調料蒸或煮製成。製作精細的米腸灌注的原料可能多達30種。按韓國的習慣叫法,小腸灌製的叫米腸,而大腸灌滿蔬菜及各種調料的叫做“阿巴依米腸”。米腸裏富含維生素B、鐵及蛋白質,體現了朝鮮民族充分利用各種蔬菜,調製香甜可口食物的高超技能。蒸熟後的米腸還可再加工成形態各異的菜餚,其中最受歡迎的是炒米腸。把米腸和豬肝、大麥芽、大米糕、麪條、葱蒜、胡蘿蔔,再加上辣醬爆炒即成。
標籤:米腸
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玉米是鹼性食物嗎
玉米是鹼性食物。玉米中包括鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素。其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。...
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蠶屬於什麼種類動物
蠶屬於鱗翅目動物。蠶是絲綢的主要原料來源,在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位。原產中國,華南地區及台灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。家蠶的英文名為“silkworm”(意為“絲蟲”)是因為它用絲織繭。繭由一根300-900米長的絲織成。...
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蝙蝠屬於什麼中的翼手目
蝙蝠屬於哺乳動物中的翼手目。蝙蝠是唯一能夠真正飛翔的哺乳動物;除一般哺乳動物的特點外,還有一系列適應飛行的形態特徵。最小的是混合蝠,體重僅有1.9克,翼展16釐米;一些狐蝠的體重可以超過1.3千克,翼展可達1.7米。...
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單晶冰糖和黃冰糖有什麼區別
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