雪梨和普通的梨有什麼區別

1、果皮顏色不同：雪梨呈黃白色，果梗較短，星點小，鏽斑大而密。普通梨則色澤悦目、黃綠色梨尾有紅點。

2、形狀不同：雪梨圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石細胞含量少，風味濃甜、爽口、品質上等。普通梨呈橢圓。

3、味道不同：雪梨味淡，普通梨則香味濃郁。

4、果肉顏色不同：雪梨皮薄，肉嫩白如雪。普通梨皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富。

吃梨的禁忌：

1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不宜多食。

2、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。梨含有糖量高，糖尿病者當慎。梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。

3、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。