怎麼讓洋葱吃起來沒有辛辣味

讓洋葱吃起來沒有辛辣味可將油略多放一些，加熱至七成熱時下洋葱翻炒，控制油温，一定要炒透，看見洋葱顏色漸漸變得透明即可，炒透后辛辣味就自然消失。洋葱原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋葱產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。