怎樣泡海蜇頭快速淡

1、將海蜇頭放在自來水龍頭下，用自來水反覆沖洗乾淨。

2、沖洗後的海蜇頭用礦泉水浸泡3小時，中途換2到3次水。

3、將浸泡後的海蜇頭用刀斜切成半釐米厚的薄片，再用礦泉水繼續泡1個小時。

4、將海蜇頭從水中撈出，用力擠幹水分放入碗中備用即可。