怎樣快速泡發腐竹
1、用涼水浸泡:泡發腐竹時,建議使用涼水浸泡,這樣不但可以使腐竹的味道不流失,外觀也比較整齊乾淨。注意,千萬不能把腐竹泡在沸水中,容易造成軟硬不均勻,甚至外爛內硬的現象。
2、用温水浸泡:腐竹一般是兩根連在一起的,在腐竹的U形連接處折斷,因為那裏最不好泡軟,再把腐竹折短些。先在温水裏泡兩三分鐘,再用手捏一捏,就像擠海綿裏的水一樣,再換點水泡一下即可。
3、用温水加鹽浸泡:泡腐竹的時候,用温水泡,並且在水裏加一點鹽,這樣腐竹會很容易泡發,而且軟硬均勻,不會有的地方泡軟了,而有的地方還是乾硬的沒泡開。
4、用温水加白醋浸泡:温水中加入幾滴白醋,把腐竹放入加了白醋的温水中浸泡,再用一個大碗或盤子壓着,讓水全部沒過腐竹,能加快腐竹泡軟的速度,大約浸泡3-4個小時即可。
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商月是哪月
商月是三月。三月又稱季春、姑洗、夫月、蠶月、暮月、辰月、窩月、宿月、商月、桃月、莫月、晚春、桐月、靈月、桃浪、雲月。“商月十二逐人來”的意思是農曆三月十二這一天就要到來。...
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什麼可以代替火柴擦紙
可以用1000目以上的細砂紙或乾燥的油石,或者紅磚光滑的側面代替火柴擦紙。火柴頭上面的主要有效成分是氯酸鉀和作為引火劑的硫磺,作為氧化劑用,而易燃的還原劑的紅磷則存在於磷紙上面。摩擦使硫磺和氯酸鉀發生反應,放熱引燃磷紙上面的紅磷,再引燃火柴棍。...
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加拿大一枝花是什麼
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橘子瓣外面的那層薄膜叫什麼
橘子瓣外面的那層薄膜叫橘絡。橘絡為芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的果皮內層筋絡。橘子的營養豐富,在每百克橘子果肉中,含蛋白質0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纖維0.4克、鈣56毫克、磷15毫克、鐵0.2毫克、胡蘿蔔素0.55毫克、維生素...