九九百科網

位置:首頁 > 品質生活 > 百科

介紹重慶的特色

百科1.05W

介紹重慶的特色

1、長江索道:是重慶第二條跨江索道(第一條為嘉陵江索道),全長1166米,被譽為“萬里長江第一條空中走廊”和“山城空中公共汽車”。

2、重慶小面:是重慶四大特色之一,也是重慶的主食之一,尤其是早餐較常見。

3、烤腦花:烤腦花是川渝地區傳統特色小吃,用豬腦子拌海椒末、花椒粉及其它佐料烤制而成。其氣味醇厚、入口綿軟、香而不膩、油而不肥。

4、火鍋:又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式之一,其起源於明末清初的重慶嘉陵江畔。該菜式也是朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

5、棒棒軍:棒棒軍是對一個特定羣體的稱呼。在重慶,有這樣一羣人,他們爬坡上坎,肩上扛着一米長的竹棒,沿街遊蕩攬活。他們來自農村,是重慶街頭的臨時搬運工,被重慶市民稱為“棒棒軍”,也成為當地獨有的文化符號。

標籤:重慶