過期紅糖可以喝嗎

過期紅糖不可以喝。紅糖過期不能喝。糖天生易滋生細菌和其他生物，保質期通常是在儲存的時候寫的。打開後，很難控制何時到期。只可以儘快用完。雖然看起來沒有毛，但不能保證一些看不見但有害的小生物或分解產生的有毒物質。

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。