怎樣生豆芽

1、準備500克綠豆放入無油的盆裏，倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變涼為止。

2、放在避光的地方泡一夜，在豆芽的盆上蓋一塊乾淨無油的布，再放一個更大的盆。

3、控幹盆裏的水分，在上面的盆壓重物，即可等待發芽。