四喜丸子怎麼保存

1、風乾保存：將做好的丸子放進鍋裏蒸熟，晾涼之後放在陰涼通風的地方吹乾。這樣可以保存一段時間，夏天可以保存3天，冬天可以保存半個月。

2、冷凍保存：將丸子蒸熟並且完全晾涼後裝入保鮮袋裏密封，然後放進冰箱冷凍保存。丸子在零下十八攝氏度的環境下最長可以保存一年左右。 

3、保鮮膜保存：將生的丸子用保鮮膜包裹起來，最好是一個丸子一個保鮮膜，然後再放進冷凍室裏保存，可保存一年左右。需注意，丸子與丸子之間應隔上一點距離。