羊肉在冰箱裏的凍了一年可以吃嗎
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如果在冰凍期間,沒有進行解凍、冰箱沒有因停電過久產生解凍,沒有因凍箱產生損壞維修,在這期間使用正常,則可以食用。通常。只要是在冷凍狀態下保存,肉質並不會出現變質,也不會有細菌或者病毒存在。經過烹飪,煮熟後可以正常食用。
羊肉(古時稱為羖肉、羝肉、羯肉)是指從羊身上得出的肉,有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,為全世界普遍的肉品之一。
羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,所以被一部分人所冷落。
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