牛奶布丁做法家庭自制
百科1.26W
1、準備食材:牛奶、雞蛋、白糖。
2、先將兩個雞蛋打散在碗中,用筷子不斷地攪拌,將其打散均勻。
3、然後把一碗牛奶倒入打散後的蛋液中,這時候也要不斷地攪拌,使其充分融合,牛奶的分量可以按照個人的口味來放。
4、往其中加入4勺白糖,不斷地攪拌,使白糖充分地溶解在裏面。白糖的分量也可以按照個人的口味來放,喜歡甜的可以多放點,喜歡的淡的,則可以少放點。
5、將裝有攪拌好的牛奶布丁放入到高壓鍋中,讓其煮上15分鐘,煮好的時候不要馬上將其取出來,可以讓其在高壓鍋內多悶一會。
6、取出來時,牛奶布丁已經大功告成,此時已經成了凝固狀,這時候我們只要將其放涼,靜等一會就好。
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