菠蘿可以在糖水裏泡嗎
可以。菠蘿作為一種口感清甜、營養豐富的水果,在食用之前需要在鹽水中浸泡一段時間,將其中的甙類物質和菠蘿蛋白酶有所分解,從而減少對口腔粘膜的刺激,若是沒有鹽水,用糖水浸泡也是可以的,能夠在一定程度上改善菠蘿的酸味,起到增甜的效果,但是糖水浸泡菠蘿並不能有效的減少對人體口腔的危害,還是建議先用鹽水浸泡,再用糖水浸泡更好。
拓展資料:菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
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