海帶能不能隔夜吃
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海帶不能隔夜吃。由於海帶裏帶有很多磷酸鹽,歷經一夜時間,會受氣體和病菌空氣氧化影響,產生有害物質,食用後會對身體造成不適,因此海帶不能隔夜食用。
海帶:
海帶又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固着器樹狀分支,用以附着海底巖石,生長於水温較低的海中。海帶成本低廉,營養豐富,是一種重要的海生資源。
標籤:海帶
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