黑枸杞和紅枸杞能一起泡水喝嗎
黑枸杞和紅枸杞能一起泡水喝,二者都是茄科植物枸杞的成熟果實,在營養成分和性味上並不相剋,可以一起泡水飲用。枸杞中都含有多糖、維生素、礦物質和微量元素等營養成分,可以清肝明目、增強免疫力,其中還含有花青素,有很好的抗氧化作用。
黑枸杞和紅枸杞能一起泡水喝嗎黑枸杞和紅枸杞屬於同一科,在營養成分和性味上並無相剋一説,所以可以一起泡水飲用。黑枸杞和紅枸杞的營養成分比較類似,都含有多糖、維生素、礦物質和微量元素等,黑枸杞中含有大量的花青素,紅枸杞中含糖量比較高。
黑枸杞中含有的甜菜鹼可以防止肝功能紊亂,促進肝細胞新生,有保護肝臟的作用;其花青素含量是自然界中最多的,花青素的自由基清除能力是維生素C的20倍,可以美容養顏、抵抗衰老,還能促進視網膜細胞中的紫質再生,能夠有效預防高度近視的發生。
紅枸杞的主要功能是改善人體新陳代謝,調節免疫功能,修復受損的肝臟細胞。紅枸杞的用途比較廣泛,不僅可以泡水喝,還可以直接嚼食,或者泡酒、熬湯。雖然枸杞泡水的好處很多,但是正在感冒、發燒、腹瀉,身體有炎症的人最好不要食用。
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