板栗的皮怎麼去除更方便

1、十字花刀法：把板栗清洗乾淨，切十字花刀，把切板栗倒進開水鍋裏，煮3分鐘。3分鐘後把板栗倒出來，很輕鬆就能連殼帶皮一起處理乾淨。

2、冰箱冷凍法：把板栗扔進鍋裏煮熟，然後撈起來放涼，放到冰箱的冷凍室凍上兩三個小時。板栗經過“熱脹冷縮”後，殼肉便會分離。

3、電飯鍋法：板栗清洗乾淨後，切一個口子，直接放入電飯鍋裏，按下煮飯鍵，等板栗發出響聲，取出板栗，剝殼去皮即可。