三文魚隔夜放冰箱還能吃嗎
百科2.08W
根據具體情況而定。三文魚是一種常見的深海魚類,其中富含水分以及蛋白質,容易受到細菌的侵襲而腐壞變質,如果隔夜的三文魚保存方法得當,沒有出現變質的情況,可以繼續食用;但是如果三文魚已經變味變壞,就不宜再食用了,因為其中已經滋生了大量的細菌,人體食用後對身體會造成有害影響。
三文魚可以放多久
1、切成魚排,用保鮮膜裹緊速凍,-18攝氏度下可保存最多3個月。
2、如果做生魚片,要在-2度至-4度的保鮮冰箱內自然解凍,一般需要6小時以上;若必須在常温下解凍,則要注意時間,以魚肉沒有完全軟化為標準。
3、在-2至-4度的温度下,魚排只能保存最多48小時。
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