香菇怎麼做好吃
1、青菜洗淨,鍋中倒入清水,滴幾滴菜籽油,放少許的鹽,大火把水燒開後,放入洗好的青菜焯水。
2、把焯水的青菜撈出,放入盤中,圍着盤子一圈,擺出造型。
3、把香菇切去香菇根,洗淨切片,待用鍋內放入1勺菜籽油,爆香蒜末。
4、倒入香菇翻炒,加入1勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,半碗澱粉水,大火燒至湯汁濃稠,將香菇倒在擺好的青菜上即可。
香菇:又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。 香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
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不粘鍋可以用鋼絲球刷嗎
不粘鍋不可以用鋼絲球刷。不粘鍋之所以不粘是因為表面有特殊塗層,而鋼絲球摩擦力過強,在擦拭污漬的過程中容易損害不粘鍋的塗層,影響不粘鍋的正常使用。建議用海綿或洗碗布清洗不粘鍋。...
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酸奶機還有其他用途嗎
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