黃皮能放多久

黃皮能放5天。新鮮的黃皮果放在陰涼乾爽的地方可以保存5天。想要黃皮果的保存時間更長，可以將黃皮果製作成果醬或是醃製後放入冰箱冷藏，能保存一個月以上。黃皮放入冰箱時，可以用報紙將黃皮果連枝葉一起包起來存放。

如何判斷黃皮果是否變質：

1、聞氣味：正常的黃皮果帶有水果清香，如果出現變質，其中的營養物質被分解，則會散發腐爛難聞的味道。

2、看外表：除了一些特殊的品種外，大多數的黃皮果成熟後呈黃色，要是存放過程中出現黑斑、腐爛的情況，説明黃皮果發生了變質。

3、捏手感：成熟的黃皮果飽滿有彈性，當出現變質時，細菌微生物將營養物質分解變性，會出現肉質稀軟，水分變多，一捏就會破皮流水的情況。