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炒蠶豆怎麼才能發亮

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炒蠶豆怎麼才能發亮

準備食材:蠶豆1000克、葱、鹽1小勺、糖1小勺、水澱粉、油。

新鮮蠶豆剝去殼,沖洗一下備用;

炒蠶豆怎麼才能發亮 第2張

炒鍋燒熱後放油,下蠶豆快速翻炒;

炒蠶豆怎麼才能發亮 第3張

加上一小勺鹽和糖調味;

炒蠶豆怎麼才能發亮 第4張

加入小半碗水澱粉勾芡;

炒蠶豆怎麼才能發亮 第5張

大火燒煮至蠶豆熟透

炒蠶豆怎麼才能發亮 第6張

撒上葱花炒勻即可。

炒蠶豆怎麼才能發亮 第7張

標籤:蠶豆 發亮