蜜餞黃皮乾製作方法
百科3.05W
材料:黃皮100克、白糖適量。
1、事先用糖醃製黃皮2個小時。
2、黃皮放盤子上,撒上適量白糖。
3、放入微波爐中,高火5分鐘即可取出食用。
擴展資料:
黃皮,芸香科,小喬木,高可達12米。小葉卵形或卵狀橢圓形,兩側不對稱,圓錐花序頂生;花蕾圓球形,花萼裂片闊卵形,花瓣長圓形,花絲線狀,果淡黃至暗黃色,果肉乳白色,半透明,種子1至14粒;4至5月開花,7至8月結果。中國海南的花果期均提早1至2個月。
黃皮產於中國南方,距今已有一千五百多年的歷史了。黃皮是中國南方果品之一,含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,果皮及果核皆可入藥。
標籤:蜜餞
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