冰糖棗的功效與作用
冰糖紅棗茶具有潤肺止咳、清痰去火、補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰的作用。紅棗味甘、平、無毒。歸經入肺、脾。冰糖紅棗也是泡製藥酒、燉煮補品的絕佳輔料。
冰糖紅棗茶做法:1、準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗乾淨。
2、用刀沿着棗核把棗肉剔掉,然後再把棗肉切成條,棗核不要扔掉哦,可以放到鍋裏一起煮,有生津液,潤腸胃的作用。
3、準備適量的冰糖,先用稍微多一點的温開水化開,放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右,這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。
4、浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後,改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋。
5、聞着誘人的棗香,你可以大口喝,喝完以後大口的把棗肉吃掉,去感受整個身體的潤澤。
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