哪些人不能吃洋蔥洋蔥營養正確吃
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一,適用人群:
1、洋蔥一般人群都能食用,其特別適宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用時必須多加註意;
2、洋蔥一次不宜食用過多,容易引起目糊和發熱;
3、患有面板瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃;
4、洋蔥辛溫,熱病患者應慎食;
5、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥。
二,營養做法:
1、青椒洗涮乾淨,去籽、切片;
2、洋蔥去皮,洗涮乾淨,切成片;
3、蒜拍扁;
4、鍋中放油,先放入蒜熗鍋,再放入洋蔥煸炒;
5、再加青椒一起炒;
6、最後加酌量的加碘食用鹽和酌量的水.一起稍煮即可。
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