素三鮮蒸餃子多長時間熟
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十分鐘左右即可。
素三鮮蒸餃做法如下:
原料:韭菜、豆腐、雞蛋、蝦皮。
調料:蔥白段、生薑片、花椒、八角、鹽、味精。
做法:
1、韭菜摘去老葉,洗淨晾乾水分;
2、切碎,放入打碗中,提前煉製一點蔥油或者花椒油將切碎的韭菜拌一下;
3、雞蛋打散,鍋裡倒入稍微多一點的油,油溫七成熱時,關火,油溫降一下,然後倒入蛋液,再把蝦皮也一併丟進去;
4、蛋液剛開始凝固,用鍋鏟鏟碎,雞蛋碎炒好後,盛出;
5、
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