大蔥怎麼切

切大蔥所需材料有大蔥、菜刀、菜板。共分為4個步驟，以下是具體操作：

操作/步驟

1、去外皮

將大蔥去掉外層的皮。

2、去除頭須

用刀將大蔥的頭須切掉，再用水將大蔥上的浮灰清洗乾淨。

3、切小段

將清洗好的大蔥放在菜板上，將大蔥用刀分成大致相等小段。

4、切大蔥

右手握刀切大蔥，左手轉動大蔥來配合右手，刀斜著將大蔥切菱形塊即可。