茶树菇不能和什么一起吃
清酒、鹌鹑肉、河蟹、番茄等。
1、清酒:二者相克,一起食用会导致严重中毒,这样对身体健康危害是非常大的。
2、鹌鹑肉:二者相克,因为鹌鹑肉含有丰富的蛋白质,茶树菇营养成分复杂,一起食用的话很导致降低两者营养价值,而且还容易长黑斑。
3、河蟹:二者相克,因为茶树菇富含维生素D,而河蟹也富含维生素D,两者一起食用的话,会导致身体内维生素D含量过高,造成钙质的增加,长期食用容易引起结石症状。
4、番茄:二者相克,如果把两者放在一起吃的话,会破坏其中的类胡萝卜素,降低了食用价值。因此两者最好不要搭配一起吃。
茶树菇:柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
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