新縣美食
1、燉缽菜:是新縣菜的一大特色,紅泥小火爐無論燉上什麼咕嚕咕嚕的響聲,都能勾起無限的食慾。
2、板栗燜雞仔:是一道極具新縣味兒的農家菜,板栗和雞也算是個經典組合,板栗果肉黃白,清香脆甜,營養豐富,色香味俱全,很受新縣人喜歡。
3、魚頭魚雜鍋:古人有“魚之味,乃百味之味”之説。除了魚肉的鮮嫩之外,魚雜也都是寶,撩起一塊兒含有膠原蛋白的魚泡,味道軟嫩,鮮美的不得了,還有美容養顏的功效。
4、黃沙菇燉三層肉:這是一道有名的新縣特色菜,黃沙菇生長環境極為嚴苛,也不易保存,珍貴的食材只需要極樸素的烹飪方法,黃沙菇(學名鬆乳菇)配上本地豬肉,在小土缽裏慢火燉,柔嫩爽脆,鮮美無比。
5、鹽椒燒肉皮缽:這是一份熟悉的味道,醃辣椒、鹽菜是新縣人,餐桌上必不可少的一道菜,鮮辣爽口的醃辣椒配上肥而不膩的燒肉皮,
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甜脆柿子可以直接吃嗎
可以。脆柿子是新鮮水果,直接食用可以最全面的攝取脆柿子中的營養成分,脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質,還含有水溶性膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素、維生素、碳水化合物等營養成分,脆柿直接食用可以促進消化、補充營養,對身體很有益處。脆柿就是沒熟的柿子嗎...
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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山芋和紅薯有區別嗎
有。山芋是我國本地品種,紅薯就是番薯,從這個“番”就知道,紅薯來自海外,是泊來的洋品種,但這二者在品種上較為相似,山芋和紅薯在外觀上也有一定區別,山芋整體較長,番薯以圓形為主要形狀,且山芋個頭較大,番薯個頭較小,在購買時大可從外觀上進行分辨。紅薯營養價值:紅薯含有...
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爬蚱怎麼炒
準備食材:爬蚱300克、生薑5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒鹽少許、麻辣鮮5克、孜然2克、香油2克、料酒少許、葱花10克。爬蚱清洗乾淨,涼幹。炸至全熟至香,撈出。鍋內放油,放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料裝盤即可。爬蚱:別名蚱蟬、黑蟬等,是蟬科昆蟲的代表種。...