出油率怎麼算
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出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料時每份油料植物榨取的油料數量。出油率等於出油數除以總數。
出油率的決定因素:
1、原料:原料的好壞是決定出油率的關鍵,如原料的豐滿程度、雜質量、品種、乾濕度等;
2、設備:設備的工作壓力越大油率越高,設備的含渣量越低,油率越高,設備幹餅殘油率越低,出油率越高;
3、榨制工藝:不同的榨制工藝,出油率也不同。
標籤:出油率
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