油菜籽出油率是多少

油菜籽出油率是百分之三十到百分之四十左右，出油率算是很低的。每100斤的油菜籽可以出油30-40斤。它有很多個品種，品種不同它的出油率也不同。想要更多的榨油，那就要先將裏面的雜質去除，還要趁熱的時候進行，最好在榨油的時候加一些穀糠。