百合煮多久可以熟

根據情況而定。新百合煮2-3分鐘即可，時間長了容易化了變糊狀。而百合幹在煮前可以用温水浸泡也可以不泡，浸泡一兩小時之後再煮的，煮熟更快，十幾分鍾即可，而不浸泡直接下鍋的一般煮半小時才可以軟熟。