木耳煮熟可以放多久
生活常識1.64W
木耳煮熟後不能在常温下敞開放置,否則在6小時後就會滋生細菌導致變質,建議將煮熟的木耳,撒入少許鹽,放入保鮮碗中,置於冰箱冷藏室保鮮,可延長使用期限至2天。
木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素K含量。
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