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![如何洗鮮海帶]( "如何洗鮮海帶")
如何洗鮮海帶
洗鮮海帶方法：1、在清水中簡單清洗，洗去泥沙和灰塵等雜質；2、放入鍋中加適量清水，燒開後保持3到5分鐘；3、將海帶撈出，放入清水中再稍微洗一下即可清洗乾淨。洗鮮海帶注意事項：1、洗海帶是不要用力搓洗，也不要在水中長時間浸泡...
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![新鮮魷魚怎麼洗才洗淨]( "新鮮魷魚怎麼洗才洗淨")
新鮮魷魚怎麼洗才洗淨
鮮魷魚洗淨後，將頭部切下，剪開腹部，去掉內臟，剔除骨頭（就是魷魚中間那根兒像塑料棒一樣的東西，就是骨頭），把魷魚翻過來，捏住尾巴，由下向上撕。尾巴撕掉後，再從中間向兩側把魷魚皮撕掉就可以了。魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門...
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![冰鮮魷魚怎麼清洗]( "冰鮮魷魚怎麼清洗")
冰鮮魷魚怎麼清洗
取出冷凍魷魚須放在冷水裏浸泡，水裏適當加一些白醋去腥，等魷魚須解凍後就去掉外皮。把處理乾淨的魷魚須放在小盆裏，撒入適量細鹽反覆的揉搓抓洗，這也是去除冷凍魷魚腥味和異味的關鍵步驟，揉搓好以後再用清水沖洗乾淨。經過...
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![海鮮小管怎麼洗]( "海鮮小管怎麼洗")
海鮮小管怎麼洗
海鮮小管清洗需將小管放入碗中，倒入清水，撒入少量鹽、醋，將小管清洗，然後抓住小管，將小管頭部切掉，從切口處慢慢的將內臟取出，再用清水沖洗幾遍即可。小管即魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動...
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![鮮魚肚怎麼洗]( "鮮魚肚怎麼洗")
鮮魚肚怎麼洗
將魚肚先用清水清洗一遍後撈出，倒入3小匙食鹽和2大匙醋，用手抓揉魚肚，再用清水清洗幾遍瀝乾水份，倒入1大匙植物油，用手抓揉魚肚後再用水清洗乾淨後瀝乾水份，將處理乾淨的魚肚焯水即可。魚肚又名花膠，也叫魚鰾。花膠，其實是魚...
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![新鮮生蠔怎麼清洗]( "新鮮生蠔怎麼清洗")
新鮮生蠔怎麼清洗
1、新鮮的生蠔都會裹着一些泥沙，這些泥沙要在開殼之前將其處理掉，最好的辦法就是用刷子刷掉；2、將生蠔全部刷好，然後沖洗乾淨；3、接下來就是開生蠔了，用刀尖在生蠔殼的縫隙處輕輕轉動，弄出一個小豁口；4、豁口弄好後，從豁口處找...
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![新鮮蘑菇怎麼清洗]( "新鮮蘑菇怎麼清洗")
新鮮蘑菇怎麼清洗
1、蘑菇表面有黏液，沾在上面的泥沙不容易被洗乾淨。洗蘑菇的時候可以在水裏加入少許食鹽，先將蘑菇浸泡一會兒，就能洗掉黏液和泥沙。2、將蘑菇放入淘米水中浸泡10分鐘，就可以將蘑菇洗乾淨。3、温水中加入少許的白糖，將洗淨...
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![鮮松茸怎麼清洗]( "鮮松茸怎麼清洗")
鮮松茸怎麼清洗
1、準備一把小刀將附着的泥土削掉，主要是根部的泥土。2、用毛刷刷掉一些細的泥土或者是樹葉粘連。3、切不可直接放進水中浸泡，將其置於流水下，邊沖洗邊用海綿或棉布輕輕擦拭。如果覺得不乾淨，建議用毛刷或者牙刷再刷幾次...
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![如何清洗鮮鮑魚]( "如何清洗鮮鮑魚")
如何清洗鮮鮑魚
1、幹鮑魚先冷水裏泡幾分鐘，然後用乾淨的牙刷把表面塵垢刷乾淨；2、刷洗乾淨的鮑魚放在40℃~60℃熱水中浸泡4-6小時，取出後置於冷水鍋中加熱，同時加入少量硼砂(500克鮑魚約加20克硼砂)，煮2小時離火，鮑魚仍浸泡在鍋內；3、第二...
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![鮮羊肚怎麼洗]( "鮮羊肚怎麼洗")
鮮羊肚怎麼洗
清洗羊肚的方法有：1、羊肚放進冷水盆裏（水要沒過羊肚表面），再加入1/2茶匙食鹽。2、然後加入1茶匙白醋，浸泡10分鐘。3、再用手反覆搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。4、然後用手撐開羊肚，翻出裏面，用同樣的方法反覆搓洗，去除其表...
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![鮮牛蹄筋怎麼洗]( "鮮牛蹄筋怎麼洗")
鮮牛蹄筋怎麼洗
鮮牛蹄筋清洗是：首先取水泡，再用清水清洗，然後用熱水舔它，但不要花很長時間，蹄會在熱水中趁熱很長時間。去除破碎的骨頭，刮掉表面塗層，切成7釐米長的條狀。牛蹄筋是一道菜品，製作原料主要有牛蹄筋、料酒、鹽扥等，滑爽酥香，味鮮...
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![鮮蛤怎麼清洗]( "鮮蛤怎麼清洗")
鮮蛤怎麼清洗
1、取一盆温水，然後再裏面放入適量的鹽和油，然後將花蛤泥放進去，等到3個小時之後，就會看到一盆渾濁的水，之後取出來就可以了。2、如果你想快點吃到花蛤泥，你可以攪動盆裏的水加快它的速度。3、可以放在鍋裏用水煮，當水開的時...
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![新鮮松露怎麼洗]( "新鮮松露怎麼洗")
新鮮松露怎麼洗
可以選擇軟毛刷或者牙刷，在流水下仔細清理，因為松露有鱗狀的表皮，還有一些皺着，所以要用毛刷仔細清理，才能把裏面的土清洗乾淨。松露(學名:Truffle)是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber)。大約...
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![海鮮菇怎麼洗]( "海鮮菇怎麼洗")
海鮮菇怎麼洗
海鮮菇的清洗方法：將海鮮菇掰開，用鹽水浸泡一會後，然後用清水沖洗乾淨即可。海鮮菇學名又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，質地脆嫩，味道鮮美，具有海蟹味，在日本稱之為蟹味菇、海鮮菇。隸屬於白蘑科、玉蕈屬，子實體中等至較大。如今栽培...
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![鮮楊梅怎麼洗]( "鮮楊梅怎麼洗")
鮮楊梅怎麼洗
鮮楊梅怎麼洗共有4步。可用鹽水清洗、小蘇打清洗、食醋清洗。以下是鹽水清洗的具體操作步驟：操作/步驟1、清水清洗將楊梅放入到清水中清洗，將表面的污漬淘洗乾淨。2、鹽水浸泡換水，加入食鹽浸泡十幾分鍾，食鹽可以消毒殺菌...
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![鮮蘑菇怎麼洗能洗乾淨]( "鮮蘑菇怎麼洗能洗乾淨")
鮮蘑菇怎麼洗能洗乾淨
鮮蘑菇怎麼洗能洗乾淨，一起來看看吧。蘑菇表面有黏液，沾在上面的泥沙不容易被洗乾淨。洗蘑菇的時候可以在水裏加入少許食鹽，先將蘑菇浸泡一會兒，就能洗掉黏液和泥沙。將蘑菇放入淘米水中浸泡10分鐘，就可以將蘑菇洗乾淨。温...
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![新鮮豬蹄怎麼清洗]( "新鮮豬蹄怎麼清洗")
新鮮豬蹄怎麼清洗
清洗新鮮豬蹄首先要把豬蹄用清水浸泡去血水並進行第一次的刮毛除豬圈氣。然後換一盆清水加點小蘇打再次浸泡豬蹄並揉搓，給豬蹄按摩。最後流水下衝洗豬蹄即可。豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬...
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![怎樣清洗海鮮]( "怎樣清洗海鮮")
怎樣清洗海鮮
清洗海鮮方法：首先在水裏放少許食鹽泡上一天，這個鹽水要比海水稍微淡一點，海鮮內大部分泥沙就會被吐出，然後再更換一些清水進行清洗，3~4遍即可。海鮮（hoisin），又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海...
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![草莓怎麼洗保鮮]( "草莓怎麼洗保鮮")
草莓怎麼洗保鮮
草莓清洗就是用流動的水沖洗草莓表面，直到將外表明顯的泥土、灰塵等贓物沖洗乾淨，然後用鹽水浸泡，再次沖洗即可。洗過的草莓，想要保鮮的步驟：1、將草莓表面的水分輕輕擦乾。2、準備一個保鮮盒，在底部墊上幾層紙巾。3、將草...
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![鮮魷魚怎麼洗]( "鮮魷魚怎麼洗")
鮮魷魚怎麼洗
清洗魷魚方法和步驟如下：1、對魷魚的表面清洗，把魷魚放在水裏一小時左右，有一個換水的過程。2、把魷魚的腹部與尾部從連接的部分切開。3、用刀從腹部底下切開，取出魷魚的內臟。4、在取出魷魚內臟後，清洗內部。5、把魷魚須...
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![新鮮的牛肉要洗嗎]( "新鮮的牛肉要洗嗎")
新鮮的牛肉要洗嗎
新鮮牛肉不用除水，相反烹飪前需要用清水泡一下，除去血水、粘液，使牛肉味道更好。牛肉(拼音:niúròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也...
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![新鮮蘆筍怎麼洗]( "新鮮蘆筍怎麼洗")
新鮮蘆筍怎麼洗
1、把蘆筍帶根的那一部分放在面板上，然後取生活中常用的刮皮刀，從上向下開始去皮，由於蘆筍比較細，放在面板上去皮，比用手拿着去皮要方便多，效果也會比較理想。2、把蘆筍根部去掉外皮以外，再切成自己需要的段狀，然後把鍋裏放一...
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![鮮魚放冰箱要洗嗎]( "鮮魚放冰箱要洗嗎")
鮮魚放冰箱要洗嗎
鮮魚放冰箱要洗的，新鮮魚放到冰箱前一定要把魚鱗徹底地摳除，所有鱗片內臟全部清理乾淨、洗淨，防止污染，用保鮮膜包好即可。新鮮魚冷凍兩天後鮮味更突出，這就是排酸過程。在鱗魚、鯉魚等魚類的腹腔內有一層黑衣，既帶來腥味，又...
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![小仁鮮怎麼清洗]( "小仁鮮怎麼清洗")
小仁鮮怎麼清洗
先準備一大盆清水，加入適量的食用鹽；接着將小人仙放入盆中浸泡吐淨其體內的沙子等髒東西；浸泡一個小時左右撈出小人仙，用流動的水反覆沖洗乾淨即可。小人仙學名蟶子，主要分佈在我國的南北沿海，是一種肉質十分鮮美的海鮮，含有...
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![如何清洗鮮牛肉]( "如何清洗鮮牛肉")
如何清洗鮮牛肉
首先將新鮮牛肉放入鍋中，往鍋中倒入適量的温水(不超50度的温水清洗任何肉類，能很乾淨並快速的清洗掉肉產品的血水)。是往温水中加入適量食用鹽。加入適量食用鹽後，用手攪拌一下，然後用手慢慢揉搓牛肉。血沫血塊之類的東西...
