魚的的知識

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豉汁魽魚的做法

材料：魽魚一條，蒜頭五粒，陽江豆豉一湯匙，新會陳皮一小塊，鹽二茶匙、糖一茶匙，味極生抽一湯匙，生粉三茶匙，油一湯匙。做法：1、魽魚洗淨後用乾布把魚身的水分吸乾，用刀把魚切塊備用。2、把準備好的蒜頭剁碎，豆豉用清水漂洗後用刀身...
紅燒鮥魚的家常做法

材料木瓜1個（300克左右）紅棗：6粒豬展肉：150克生魚：1條（600克左右）花生仁：一把（約50克）姜：3片水：8碗(3－4人份)做法1、木瓜削皮剖開，去籽，切塊；2、豬展肉洗淨切大塊；紅棗洗淨拍扁去核；花生洗淨，稍浸泡15分鐘；3、洗淨宰好的生魚，起油鍋，下生魚...
鯽魚和鰂魚的區別

區別：1、鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬。江蘇、浙江一帶稱河鯽魚，東北稱鯽瓜子，湖北稱喜頭魚等。鯽魚分佈很廣，除西部高原地區外，廣泛分佈於全國各地。鯽魚的適應性非常強，不論是深水或淺水、流水或靜水、高温水或低温水均能生...
家常紅燒鮥魚的做法竅門

1、黃辣丁提前清洗乾淨，用少許薑絲、料酒、鹽醃製，蓋上保鮮膜放冰箱，另外姜切成碎末，蒜瓣改刀大塊，幹辣椒、花椒粒用熱水泡好待用，火鍋底料放碟子裏待用；2、豆腐沖洗一下對半切，再切成小塊，下鍋煎成兩面金黃，注意火不要太大，中小...
鮥魚的做法清燉鮥魚的家常做法

1、先把魚給處理一下，一般菜市場都會幫忙處理好，回到家洗洗就可以了。這種魚處理方法和別的魚不一樣，需要從魚頭處撕開才行。把魚洗乾淨備用。2、然後先把鍋燒熱放油，放上花椒和八角，然後放辣椒，姜和蒜進行煸炒。3、煸炒出...
沒有魚鱗的魚是什麼魚

沒有魚鱗的魚有：泥鰍、魟魚、帶魚、鯊魚、鮎魚、鰻魚、黃顙、黃鱔、鰻鱺、海鰻、軟骨魚、鰩、肺魚。泥鰍：屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。帶...
魚缸的魚為什麼掉魚鱗

第一、魚缸中魚大小不同，大魚會欺負小魚，導致小魚受傷掉魚鱗。可以考慮將小魚和大魚分開養，再用0.9%生理鹽水灑進魚缸進行消炎。第二、魚掉鱗可能是魚患有赤皮病、豎鱗病、打印病，魚身還有腐爛的現象。建議將患病魚隔離後...
鯉魚的魚泡是魚膠嗎

鯉魚的魚泡不是魚膠。魚膠通常來源於石首魚，魚膠的營養價值暫無科學定論。魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。魚...
魚吃魚的魚叫什麼魚

魚吃魚的魚叫非洲虎魚，是一種貪吃的肉食性動物，它因其巨大如剃刀般鋒利的牙齒為人熟知。虎魚身上漂亮的斑紋、紅色明亮的魚鰭及邪惡的牙齒都讓它十分引人注目。由於善於躍出水面，它還是垂釣者們最喜愛的品種。...
紙包魚的魚是什麼魚

紙包魚不是指一種魚，它是指用烤魚紙包的魚統稱。紙包魚最大特點是非油炸，整個烹飪過程都與油煙隔絕，被譽為最健康烤魚和環保魚。在四川一帶極為流行的一種新型吃法。魚種不侷限於-種，像鯽魚、魚、鮎等都可以，它以全新的健...
魚缸的魚怎麼掉魚鱗

1、保持乾淨水質，金魚如果生病，鱗片樹立，或者掉鱗，説明水族箱的水不衞生。應該立即換水，水族箱的墊料，濾料都要徹底換新。2、靜養病魚，減少魚的數量，控制魚的體型，隔開好鬥的魚。3、隔離病魚，魚病的傳播速度非常快，應該立即隔離...
吃魚糞便的魚叫什麼魚

清道夫、胭脂魚、鼠魚等都吃魚的糞便，清道夫售價較便宜，飼養起來也很容易。鼠魚是吃缸壁和葉子上的贓物的，但它們不能在温差很大水質很差的環境裏生活。胭脂魚喜歡在水體的中部和底部活動，對水中的含氧量要求較高。清道夫...
專吃魚的魚叫什麼魚

專門吃魚的魚類有黑魚，翹嘴魚，鱖魚，鮎魚等，這些都是肉食性的魚類，主要攝食水生昆蟲、小魚小蝦等。幼魚捕食以幼蟲等體積小型的為主，成魚則以各種小型魚類和蝦類為捕食對象。捕食的魚類在不同水域有很大的差別，但通常多為該水...
魚療的魚是什麼魚

魚療通常用星子魚和淡紅墨頭魚，它們都是熱帶魚，能忍受最高43度的熱水。而且星子魚和淡紅墨頭魚都沒有牙齒，能夠啃食人身上的死皮，所以常被稱為魚醫生、温泉魚。並且這兩種魚生命力頑強，除了做魚療，還有一定的觀賞性。魚療用...
棒魚的棒魚的做法

煎棒魚需要的材料：棒魚、雞蛋、油、鹽、麪粉、味精、葱、蒜、姜、料酒。具體步驟.1、將棒魚洗淨後，去除內臟；2、放葱薑蒜末、鹽、料酒醃30分鐘；3、雞蛋加入商量白麪打勻，可以加一點水；4、放入醃製好的魚掛糊；5、熱油轉一下鍋...
釣魚的魚餌能餵魚嗎

釣魚用的魚餌是可以餵魚的,但是那種魚餌對水質有影響,另外不要餵食的太多、頻繁。魚餌的色澤，魚類的視覺相對來説較遲鈍，但在常釣的淡水魚中，如鯽魚、鯉魚、草魚等，在清水中也能見到數米，十幾米遠處的食物。釣魚屬於一種户...
錨魚的魚鈎怎麼釣魚的

錨魚的魚鈎釣魚方法：錨魚的時候我們就像拋海竿一樣，但是一般都會盡可能的拋遠一些，然後開始收線，沒到線拉直的時候就用力將錨杆往後使勁一劃，這樣魚鈎在水下快速穿梭才能在碰到魚的時候瞬間刺入魚的體內。一旦有魚中鈎，一般...
八爪魚魷魚章魚的區別

章魚和八爪魚沒有區別，只是叫法不同而已。章魚屬於頭足綱八腕目。有八個腕足，有吸盤，也會噴墨，觸鬚比較長，身體不太大；魷魚是屬於頭足綱管魷目，有吸盤，有十個觸足，頭比較大，尾端的肉鰭是三角形，軀體非常的軟。...
魚膠是什麼魚的魚鰾

魚膠即魚鰾(魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體)的乾製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是"八珍"之一，素有"海洋人蔘"之譽。魚膠通常來源於石首魚，魚膠的營養價值暫無科學定論，已知...
吃魚缸魚糞的魚叫什麼魚

吃魚缸魚糞的魚是清道夫，清道夫是雜食魚類，吸食藻類、底棲動物和水中的垃圾，也能大量吞食魚卵和魚苗。在水族箱中常吸附在石塊上、玻璃上穩定身體和吸食藻類，也尋覓底棲動物(如水蚯蚓)，是水族箱中忠實的“清潔工”。屬夜行...
真正的魚膠是什麼魚的魚鰾

魚膠是中醫傳統應用的名貴藥品，以鱘魚、鰉魚的魚鰾製成，但因資源不多，現在主要以黃脣魚、黃魚、小黃魚、鱈魚、海鰻及淡水鯉魚、鮎魚等大型魚的魚鰾加工成魚鰾膠或魚鰾膠珠藥用。金錢鰵魚膠（黃脣魚魚膠）是為魚膠之王，非常罕...
八抓魚的魚的做法

八爪魚的做法如下：1、首先把八爪魚先用水浸泡，擠掉眼睛和牙，反覆揉搓洗淨吸盤裏的沙子。2、然後從爪與頭部中間斷開。3、然後把五花肉洗淨切塊，用清水浸泡半小時。4、然後鍋內燒開水，加1勺料酒、葱、姜段，將五花肉焯燙10分...
吃魚的魚是什麼魚

常吃的吃魚的魚有很多種的常見的有：刀魚、黃花魚、鱈魚、金槍魚、沙丁魚、三文魚等。刀魚，學名長頜鱭，又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類。刀魚平時生活在海里，每年2-3月份由海入江,並溯江而上進行生殖洄游。每當春季，刀魚成羣溯...
泰國魚療的魚是啥魚

泰國魚療的魚是星子魚。星子魚又叫親親魚、妙兒魚、温泉魚、魚醫生、土耳其青苔鼠。星子魚是用土耳其星子雄魚和本地熱帶母魚，經過人工繁殖出來的新品魚種，體長只有2至4釐米。此魚屬熱帶魚類，主要分佈於中東地區。一般生...
會釣魚的魚是什麼魚

會釣魚的魚是鮟鱇魚，俗稱結巴魚、哈蟆魚、海哈蟆、琵琶魚等，鮟鱇是鮟鱇目硬骨魚類的俗稱。鮟鱇為中型底棲魚類，一般生活在海平面以下2—500米的海底深處，於世界各大海洋均有分佈，如大西洋、太平洋和印度洋。鮟鱇魚有兩個背...