湯好的知識

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排骨煲什麼湯好

冬瓜排骨湯做法：1、原料：排骨、冬瓜、葱、姜；2、豬骨洗淨，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備用；3、冬瓜去皮去瓤，洗淨，切塊；4、另起鍋加入大料、葱段、薑片和花椒煮開，然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小...
蓮藕煲什麼湯好

蓮藕煲筒骨湯比較好。功效：養胃、消食、防治貧血。材料：新鮮蓮藕兩節、老薑2片、香葱2根、蜜棗一顆、豬筒骨200克、鹽4克。做法：豬筒骨沖洗乾淨，冷水下鍋，加入幾片薑片，加入筒骨大火煮開後去掉表面的血沫浮物，撈用控幹水分備...
牛展煲什麼湯好

清水牛展湯：功效：這道湯補氣健脾，味道鮮，富有營養，特別對脾胃虛弱、體虛無力者有很好的滋補功能。禁忌：患高血壓的病人不宜進食。做法：牛展洗淨放滾水中煮五分鐘後盛起，滴乾水，煲中加適量水，把各原料放開水中滾十分鐘後改慢火煲...
五指毛桃煲什麼湯好啊

五指毛桃可以煲瘦肉湯，黨蔘湯，雞湯等。下面介紹五指毛桃黨蔘湯的做法。需要的食材有主料排骨300克，五指毛桃100克，黨蔘50克，黃芪20克，輔料油需要鹽,，紅棗，枸杞。下面介紹具體步驟。1、將五指毛桃洗淨切塊，黨蔘黃芪洗淨；2、排骨...
胃病喝什麼湯好

蘿蔔羊肉湯：材料：羊腩肉750克、白蘿蔔500克、香菜、鹽、雞精、料酒、葱、姜、胡椒粉適量。步驟：1、將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲;2、坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味;...
羊肉煲什麼湯好

羊肉湯的做法：湯主料：羊骨500克、黨蔘10克、紅棗10克、枸杞10克、生薑1塊。調配料：料酒1大匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、白糖2小匙、味精1小匙。製作過程：1、羊肉洗淨剁成塊，黨蔘切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生薑洗淨切片；2、鍋內...
猴頭菇煲什麼湯好

猴頭菇煲雞湯較好。猴頭菇煲雞湯的做法主料：柴母雞1只。配料：幹猴頭菇、紅棗、枸杞、薑片、鹽、小茴香。步驟：1．母雞洗淨，去內臟，剔出肚子裏的黃板油塊，剁成大塊，衝淨血水控幹；2．剔出的雞板油切小塊，放入鍋內，小火練出油；3．撒少許小...
春天適合煲什麼湯好

春季多雨，潮濕，飲食應以化氣去濕温補為主。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。1、鹹菜鯉魚湯。選新鮮鯉魚1條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清澈，因此不必將鯉魚油煎。選用優質的鹹菜，切片後浸淡，然後與鯉魚同煮至出味即成...
章魚煲什麼湯好

章魚煲什麼湯推薦：原料：豬骨1個、章魚乾1條、靈芝片7片、紅棗8粒；姜1片、鹽適量製作過程：章魚用清水浸軟後剪小塊；紅棗用清水浸軟後去核；豬骨洗淨後斬件焯水；將豬骨、章魚、靈芝片、紅棗、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小...
來大姨媽喝什麼湯好一點

來大姨媽可以喝當歸烏雞湯、生薑紅糖水以及百合蓮子瘦肉湯，這些湯類可以補氣血以及美容安神抗癌等。在經期喝百合蓮子瘦肉湯是可以健脾益胃以及滋陰安神等，而生薑紅糖喝水可以補氣血以及緩解痛經的發生，也有利於經血的流...
雞腳煲什麼湯好

紅棗雞腳花生湯。主料輔料：花生5兩；紅棗12粒；雞腳12只；陳皮1塊。步驟：1、雞腳斬去爪尖並飛水，可在水中加幾片姜去腥，水滾一會兒後撈起洗乾淨，備用。2、紅棗洗淨並去核，備用。3、陳皮泡軟後用湯匙颳去陳皮白色內面。4、花生洗幹...
瑤柱煲什麼湯好

瑤柱蛋花湯。材料：冬瓜，雞蛋一個，瑤柱少許，葱一根。做法：1、冬瓜切條，瑤柱洗淨用水泡發，然後捏成碎絲，雞蛋打散；2、水燒開，下入冬瓜再下入瑤柱；3、煮至冬瓜透明，瑤柱軟爛，鮮味出來後下入鹽和雞精，然後下入澱粉水攪拌均勻；4、然後打入...
喝人蔘紅棗枸杞湯好嗎

喝人蔘紅棗枸杞湯有一定好處的。因為人蔘可以滋陰補氣，紅棗可以補血安神，枸杞子可以四季養身。人蔘紅棗枸杞湯能起到氣血雙補，安神養身，補肝養腎的功效。適用於有頭胸空痛、眩暈耳鳴、腰膝痠軟、四肢不温等症狀的人。...
沙蟲幹煲什麼湯好

沙蟲幹牛鰍魚湯，基本材料沙蟲2兩，合掌瓜1斤，瘦肉4兩，牛鰍魚1條，茨實1兩，淮山5片，沙蟲幹最好用來煲湯了，湯味清甜又滋陰，是體弱人士的最佳清補食療，而此湯除了有湯飲之外，還有合掌瓜吃。1、沙蟲幹先用水浸軟，剪開清洗沙蟲中之沙；2、...
坐月子喝什麼湯好

坐月子喝鯽魚湯和豬蹄湯，有利於乳汁的增多，人蔘雞湯，對身體的恢復有幫助。產褥期（傳統的“坐月子”只是產褥期的前30天）是指胎兒、胎盤娩出後的產婦身體、生殖器官和心理方面調適復原的一段時間，需6～8周，也就是42～56天。在這段...
蟲草花煲什麼湯好

蟲草花和烏雞煲湯好，營養價值高。蟲草花烏雞湯做法如下：食材用料：烏雞半隻，蟲草花1兩，當歸，黨蔘，北芪適量，紅棗十顆左右；烏雞洗乾淨，和冷水一起下鍋，蓋上蓋子焯去血水，撈出洗淨；所有湯料都洗淨，黨蔘用剪刀剪斷；烏雞斬塊和湯料一起放...
五花肉燉什麼湯好

1、五花肉黃豆湯準備材料：五花肉335g、青黃豆115g、料酒適量、鹽適量、生抽適量2、步驟：五花肉（已清洗焯水）、青黃豆（已泡發）3、將青黃豆淘洗一下。五花肉切塊。將切好的五花肉下入高壓鍋中。4、合入淘洗好的青黃豆接着，加適...
筍燒什麼湯好

筍可以燒排骨竹筍湯，排骨竹筍湯的具體做法如下：材料：排骨、筍乾、薑絲、葱、料酒適量、雞精半小匙、鹽少許、白胡椒粉少許、糖適量。做法：1、筍乾沖洗後瀝乾切絲，用色拉油爆炒一下取出。2、用料酒爆香鍋後加適量水與排骨，燒...
中午喝什麼湯好

1、白蘿蔔湯。白蘿蔔俗稱地參具體調節免疫作用，又是白色的蔬菜對肺也比較高。2、桂棗山藥湯。山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。3、綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑。除此之外，番茄蛋花湯...
蓮子煲什麼湯好

蓮子適合煲蓮子豬骨湯，有利於鈣的吸收。食材：新鮮蓮子、紅棗、豬骨、油、鹽。蓮子豬骨湯的步驟：1、準備蓮子、紅棗、薑片、豬骨等材料；2、將豬骨下鍋焯水；3、在電飯鍋裏放入豬骨、薑片；4、用熱水燉一個半小時後，加入紅棗和蓮...
廣東的春天喝什麼湯好

健脾祛濕湯：材料：幹淮山，土茯苓，溪黃草，豬胰，清水適量；做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。適合脾胃差者飲用。和中化濕湯：材料：木棉花，雞蛋花，槐花，薏米，瘦肉克，炒扁...
月經剛過後吃牛肉燉白蘿蔔湯好嗎

牛肉燉白蘿蔔湯有利於身體健康。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。香爛的牛肉，加上燉的入口即化的蘿蔔，讓...
熱氣喝什麼湯好

熱氣喝老鴨湯、甲魚湯好。老鴨湯營養豐富，因鴨常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。甲魚的藥效作用鼈甲、鼈頭、鼈肉、鼈膽、鼈脂、鼈甲膠等所有部位都有藥用價值，其主要作用有：滋...
什麼菜煮豬肝湯好

菠菜煮豬肝湯好，豬肝湯是以豬肝為主要食材的家常湯菜，配以菠菜一起燉煮，是多個菜系中的經典菜品，營養價值豐富，製作方法簡單。豬肝本身具有補肝養血、明目的作用，菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配，營養價值更高。幼兒食用，可以...
秋季養生喝什麼湯好

秋季養生喝以下的湯品為好：烏雞山藥湯，蘿蔔絲鯽魚湯，生地玉竹煲豬踭，銀耳老鴿湯，淮杞蜜棗煲瘦肉。秋季是進補的最佳季節，唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出，秋季的飲食要“減辛增酸”，其原理是秋季肺氣盛而肝氣虛，在五行上“...