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![紅星二鍋頭最高多少度]( "紅星二鍋頭最高多少度")
紅星二鍋頭最高多少度
1986年10月以前北京生產的二鍋頭均為六十五度。截止到2019年1月最高度數為五十六度。紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去...
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![二鍋頭燒酒老白乾啥區別呢]( "二鍋頭燒酒老白乾啥區別呢")
二鍋頭燒酒老白乾啥區別呢
二鍋頭、燒酒、老白乾的區別為：二鍋頭：原材料在經過第二鍋燒製時的鍋”酒，與燒酒和老白乾相比，其酒味更純正，濃度更高，醇厚綿香。燒酒：用蒸餾法制成的酒，透明無色，酒精含量較高，引火能燃燒。與二鍋頭和老白乾相比，其色澤更清涼，制...
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![52度二鍋頭高嗎]( "52度二鍋頭高嗎")
52度二鍋頭高嗎
52度二鍋頭度數是比較高的，中國白酒目前度數大多為38度——53度之間。紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖...
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![二鍋頭假酒怎麼分辨]( "二鍋頭假酒怎麼分辨")
二鍋頭假酒怎麼分辨
分辨二鍋頭假酒：看標籤，看瓶蓋，看封口結合處，看封口是否嚴實，查詢防偽碼。顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密...
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![二鍋頭加啤酒能不能混起來喝]( "二鍋頭加啤酒能不能混起來喝")
二鍋頭加啤酒能不能混起來喝
二鍋頭和啤酒最好是不要混起來喝，因為啤酒內的二氧化碳會促進胃吸收達到細胞補水的效果，含二氧化碳的飲品都如此，比如可樂，蘇打水等。當白酒和啤酒混着喝的時候會讓胃腸快速吸收大量的酒精，從而使人很快的醉倒。建議不要混...
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![二鍋頭配什麼菜好]( "二鍋頭配什麼菜好")
二鍋頭配什麼菜好
二鍋頭是屬於一種高度的烈酒，配以涼菜，如花生米、高碑店豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等，在品嚐老北京小吃，比如滷煮火燒、爆肚、白水羊頭時，也常常飲用二鍋頭酒來助興提味。顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒製時的“...
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![關於紅星二鍋頭白綠瓶的區別]( "關於紅星二鍋頭白綠瓶的區別")
關於紅星二鍋頭白綠瓶的區別
白瓶的是紅星二鍋頭，綠瓶的是牛欄山二鍋頭，區別在於不是一個廠家生產的。二鍋頭這是中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒之一。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，解放後稱為白...
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![紅星二鍋頭保質期多久]( "紅星二鍋頭保質期多久")
紅星二鍋頭保質期多久
紅星二鍋頭沒有保質期，國家相關標準規定，酒度大於或等於10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期。但白酒成品久放是沒有意義的，一般3-5年可以，過久，裏面的微量成分有所變化，特別是清香酒，指標降低，口感變化，並不好喝。...
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![二鍋頭是不是純糧食酒]( "二鍋頭是不是純糧食酒")
二鍋頭是不是純糧食酒
二鍋頭不是純糧食酒，屬於勾兑類型白酒。“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密封於地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好...
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![二鍋頭是純糧食酒嗎]( "二鍋頭是純糧食酒嗎")
二鍋頭是純糧食酒嗎
二鍋頭是純糧食酒。二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存，是純糧食酒。...
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![生醃可以用二鍋頭嗎]( "生醃可以用二鍋頭嗎")
生醃可以用二鍋頭嗎
生醃可以用二鍋頭，二鍋頭酒最為純正，無異味、濃度高、醇厚綿香，這樣可以去除食物中的腥騷。二鍋頭酒選用高粱為原料，以麩曲和酵母為糖化發酵劑，採用傳統的老五甑工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低温入池，適當發醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯...
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![紅星二鍋頭是糧食釀造的嗎]( "紅星二鍋頭是糧食釀造的嗎")
紅星二鍋頭是糧食釀造的嗎
紅星二鍋頭是糧食釀造的，也有酒精勾兑的。紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、...
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![二鍋頭是什麼香型]( "二鍋頭是什麼香型")
二鍋頭是什麼香型
二鍋頭是清香型。二鍋頭是一種生產工藝，這種工藝生產出來的白酒也只能是清香型白酒。二鍋頭是用原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味，濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密...
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![紅星二鍋頭包裝只有紅星嗎]( "紅星二鍋頭包裝只有紅星嗎")
紅星二鍋頭包裝只有紅星嗎
紅星二鍋頭包裝只有紅星，但顏色不同，綠瓶紅星二鍋頭的度數有43、46、52、55和56度五種，其中除了43度的是綠蓋包裝之外，其餘的都是黃蓋包裝；白瓶有56度和65度兩種，都是黃蓋包裝。紅星藍瓶二鍋頭，又稱酒中的藍精靈，因其瓶身是清...
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![華都和永豐二鍋頭區別]( "華都和永豐二鍋頭區別")
華都和永豐二鍋頭區別
華都是以水、高粱為原料，源自1380年的宮廷貢酒，採用傳統的老五甑法、純糧釀造而成，喝起來清香雅鬱、醇爽甘冽。永豐是以水、高粱、小麥為原料，源自1163年的皇宮貢酒，以古法釀製而成，有着清香綿長的特點。華都和永豐二鍋頭區...
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![43度二鍋頭度數高嗎]( "43度二鍋頭度數高嗎")
43度二鍋頭度數高嗎
牛欄山二鍋頭56度，紅星二鍋頭52度，北京二鍋頭小白瓶56度，北京二鍋頭藍瓶55度，北京二鍋頭大白瓶55度。43度藍瓶二鍋頭，相對來説，度數更低，口感更綿柔，而且低度酒也更健康！...
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![二鍋頭可以泡桑椹酒嗎]( "二鍋頭可以泡桑椹酒嗎")
二鍋頭可以泡桑椹酒嗎
二鍋頭可以泡桑椹酒的。1、白酒互相摻和不會產生有害物質。2、二鍋頭白酒，口感清淡，桑葚酒或者泡桑葚都是可以的。桑椹酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。飲用後，不但可以改善女性手腳...
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![藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒嗎]( "藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒嗎")
藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒嗎
藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒，二鍋頭都是糧食釀造的。純糧食酒回味甘甜，滿口留香，勾兑酒則是很衝很辛辣的，很容易上頭的。紅星藍瓶二鍋頭，又稱“酒中的藍精靈”，因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。藍瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點...
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![牛欄山二鍋頭哪款好喝]( "牛欄山二鍋頭哪款好喝")
牛欄山二鍋頭哪款好喝
牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型白酒的典型代表。那麼，牛欄山二鍋頭酒度數有哪些？哪款好喝？下面就跟隨小編一起來看看吧。牛欄山二鍋頭度數分別有36度、42度、45度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等，牛欄山二鍋...
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![二鍋頭的來歷]( "二鍋頭的來歷")
二鍋頭的來歷
顧名思義，二鍋頭就是原材料在經過第二鍋燒製時的鍋頭酒，這酒純正、無異味、濃度雖高卻不烈。每燒一鍋酒，開始流出的酒叫鍋頭，這酒的濃度比較高，可達到75度以上，而後濃度不斷地下降。燒酒的原料一般可以經過五到六次的發酵和...
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![牛欄山二鍋頭真假鑑別]( "牛欄山二鍋頭真假鑑別")
牛欄山二鍋頭真假鑑別
1、一是看瓶蓋。真酒瓶蓋上印有牛角的圖案，在紫外線照射下是發光的，而假酒瓶蓋上的牛角圖案則黯淡無光。真酒瓶蓋封口結合處工藝細膩無瑕疵，用手指繞着瓶蓋的封口處摸上去無不適之感；而假酒造價低廉、工藝粗糙，封口處摸上...
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![紅星二鍋頭玉米百分比]( "紅星二鍋頭玉米百分比")
紅星二鍋頭玉米百分比
紅星二鍋頭玉米百分比是百分之十左右，紅星二鍋頭是陳糧食酒，他們主要原料為優質紅高粱、大麥豌豆和玉米。紅星企業成立於1949年，是作為新中國的獻禮而指定建設的項目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾...
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![紅星二鍋頭是什麼香]( "紅星二鍋頭是什麼香")
紅星二鍋頭是什麼香
紅星二鍋頭是清香型白酒。清香型白酒亦稱汾香型白酒，以山西汾酒、紅星二鍋頭、河南寶丰酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒為代表，屬於大麴酒類。清香型白酒特點的標準是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調，餘味爽淨。清香純正...
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![北京二鍋頭多少度]( "北京二鍋頭多少度")
北京二鍋頭多少度
北京二鍋頭的度數在50-55度左右。二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。顧名思義是“二鍋頭”就是原材料在...
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![56度紅星二鍋頭是純糧食酒嗎]( "56度紅星二鍋頭是純糧食酒嗎")
56度紅星二鍋頭是純糧食酒嗎
56度紅星二鍋頭是純糧食酒。紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味權香馥、醇厚甘冽、...
