紅星二鍋頭是什麼香

紅星二鍋頭是清香型白酒。

清香型白酒亦稱汾香型白酒，以山西汾酒、紅星二鍋頭、河南寶丰酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒為代表，屬於大麴酒類。

清香型白酒特點的標準是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調，餘味爽淨。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，乾淨利落。