血湯的知識

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血湯的家常做法

豬血這碗豬血湯非常適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衞、採掘等工作的人食用；可以打去我們身體內的飛塵。豬血切片蒜仁，薑切片或姜切絲都可以葱切碎，最後用熱油爆炒蒜仁，姜把豬血下鍋先炒幾下，放料酒，生抽，鹽，雞...
瘦肉豬血湯的做法

豬血含有豐富的維生素、鐵，瘦肉含有豐富的蛋白質，用瘦肉來煮豬血湯，味道鮮美，營養豐富，其做法如下。將瘦肉洗淨切成絲；將豬血切成小塊；姜去皮切成沫；將大蒜苗洗淨切好；鍋中放油，燒熱後加入姜爆香；加入適量水；加入適量食鹽；加入適量...
烏雞湯怎麼燉補氣血

烏雞湯是廣東省傳統的地方名菜，以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材製作而成，烏雞營養豐富，並含有激素和紫色素，對人體白血球和血色素有增強的作用。工具/材料烏雞1只；桂圓、紅棗、黨蔘、北芪和姜適量；所需廚具有炒...
補血補氣雞湯的配方

1、配方：老雞半隻，黨蔘適量，黃芪適量，當歸少許，紅棗4顆，葱少許，姜1小塊，香菇6-10顆，鹽適量。2、雞塊洗淨焯水，待血水煮出後撈出，用熱水洗淨。3、將葱切段，姜切略厚的片，香菇略泡後洗淨，黨蔘，黃芪，當歸略泡後洗淨，紅棗用水衝淨。4、將焯...
鴨血粉絲湯的做法

用料：鴨血１盒、北豆腐１塊、紅薯粉條１碗、油豆腐１碗、豆瓣醬１大勺、香菜２棵、香葱２棵、油適量。1、紅薯粉條提前泡軟剪短，鴨血和豆腐切拇指粗的長條，油豆腐撕小口便於入味。2、香葱、香菜切寸段，豆腐焯水一分鐘，去掉豆腥味；鴨血焯水...
鴨血韭菜湯怎麼做

材料：鴨血1塊、韭菜1小把、嫩豆腐1盒、白胡椒粒1茶匙、鹽、胡椒粉、麻油。作法：1、煮開水一鍋，煮沸後放下鴨血，徹底煮熟，然後取出放冷水中浸泡晾涼，然後切骨牌大小的塊；2、豆腐用加了少許鹽的冷水浸泡10分鐘，然後取出切成骨牌...
豬血的家常做法--豬血白菜湯

在飯店或食堂會經常看到豬血這道菜，但有不少人卻從來不在自家做這道菜，這是為啥呢？聽見很多朋友都説，不知道要怎麼做？下面就跟大家介紹一下，豬血白菜湯的做法，簡單又好吃。把白菜洗淨切絲，豬血切片，葱切成葱花，姜和蒜切片或切絲...
補血的湯都有哪些

1、當歸、黃芪、枸杞等中藥配合其他食材煲湯能起到很好的補血作用。四物湯：準備適量的當歸、熟地、白芍、川芎，將四物包好，與排骨一起燉，也可以根據自己的喜好搭配其他肉類。四物湯是中醫補血、養血的經典藥膳，其特點是補...
血府逐瘀湯配方

1、桃仁十二克、當歸九克、生地黃九克、紅花九克、牛膝九克、枳殼六克、赤芍六克、桔梗五克、川芎五克、柴胡三克、甘草三克。2、方中桃仁、紅花、川芎活血祛瘀為主藥；當歸、赤芍養血活血，牛膝祛瘀通脈並引血下行，3藥助...
雞湯怎麼燉最補血

1、雞塊焯水後，用清水洗乾淨。2、猴頭菇撕小朵，用鹼水浸泡天，再用清水洗去鹼味，用清水浸泡待用。3、黃芪備用。4、雞塊加入純淨水，香葉薑片黃芪料酒，大火燒開，該小火慢燉2個小時。5、加入猴頭菇，紅棗繼續慢燉，紅棗用牙籤扎幾個...
血府逐瘀湯的歌訣

血府當歸生地桃，紅花枳殼膝芎饒。柴胡赤芍甘桔梗，血化下行不作癆。通竅全憑好麝香，桃紅大棗老葱姜。川芎黃酒赤芍藥，表裏通經第一方。膈下逐瘀桃牡丹，赤芍烏藥元胡甘。歸芎靈脂紅花殼，香附開鬱血亦安。少腹逐瘀桃牡丹，元胡靈...
豬血湯豬血湯的做法

步驟1準備食材：豬血200克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步驟2豬血洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5胡蘿蔔去皮切片。步驟6小葱切...
鳥湯補血湯做法

1、紅棗枸杞洗淨，紅棗對切兩半！黨蔘洗淨切段，當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨蔘一起泡在水裏備用！2、烏雞切塊洗淨，切薑絲，冷水下鍋，把薑絲和烏雞煮開！再倒掉水，這是為了去烏雞的血水和腥味，不要煮太久，開一下就可以倒掉血水了！3、把烏...
什麼湯補血效果好

1、日常生活中有許多湯可以起到補血的作用，補血效果最好的是四物湯加排骨，四物湯是一箇中藥方，具有補氣活血，補血的功能，排骨是非常高的營養物質，含有豐富的膠原蛋白，維生素以及鐵元素，是補血的佳品。2、四物湯和排骨在一起結...
西紅柿雞蛋湯補血嗎

西紅柿雞蛋湯補血，這道菜基本上適合所有人羣。尤其是以下人羣更應該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人，女性在經期以及經後，貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿雞蛋湯。...
補氣血的鴨湯怎樣做

1、準備番鴨６００克，川芎８克，當歸１０克，白芍５克，熟地１個，生薑４片。2、先把砂鍋坐好倒入冷水，再把料材用水沖掉灰塵裝入棉布袋綁好。3、把材料放入砂鍋內。放入鴨子，大火燒開，在轉小火慢燉１個半小時。4、在出鍋前倒入適量的食鹽即可食用。私...
豬血湯怎麼做好吃

豬血湯做法：材料：豬血、酸菜、姜、香菜、油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量。1、豬血切小塊。2、酸菜用刀切碎，薑切片，香菜切碎。...
血旺湯的家常做法

血旺湯的家常做法，下面就給大家介紹一下。首先將血旺切小塊焯水，焯水的時候放兩勺鹽，等水沸騰之後兩分鐘拿出。焯好水的血旺過涼水沖洗一下瀝好水。將大葱斜刀切片。然後再將大蒜切成沫。鍋裏放豬油，等油熱了下蒜末炒之後...
鴨血粉絲湯怎麼做

首先用温水將筍與粉絲泡30分鐘，鍋裏下入鴨，煮開撇去浮沫。鍋裏下入生薑、筍乾燉煮一小時，一小時後撇掉鴨油。在鍋裏放入鴨油，下入薑絲葱段爆炒，加水放入鴨肉，放入鴨血與粉絲，加入一勺鹽，燉煮一會兒即可。鴨血粉絲湯是南京的傳...
補氣血的湯怎麼做

1、食材：小紅棗4顆，桂圓6顆，紅豆200g，紅皮花生100g，冰糖適量。2、準備好食材清洗乾淨。3、小燉鍋加入適量的水。4、水煮開後放入冰糖。5、小火慢燉2個小時。6、停火開鍋盛出就可以了。...
煲雞湯可以放雞血嗎

煲雞湯,可以放雞血。材料:土雞一隻、雞血，茶樹菇，葱，姜，料酒，鹽。做法:1、將茶樹菇泡發洗乾淨，剪掉底部的根，然後用少量清水浸泡，準備好葱姜。2、將雞收拾乾淨，涼水放入雞一起燒開，加如葱姜，撇去浮沫，加少許的料酒，放如茶樹菇、雞...
補血養顏湯做法

1、牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗淨。2、花生仁用熱水燙過，去衣。3、紅棗去核洗淨。4、陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調味即可。6、廣府湯，即...
鴿子湯怎麼燉補氣血

1、首先將鴿子去腳，薑切片，豬瘦肉切塊。2、鍋中倒入小半鍋清水，下入瘦肉塊、薑片、鴿子，焯去血水，撈出洗淨。3、準備一個碗，將瘦肉放入碗中，放入鴿子、薑片、紅棗、清水。4、然後放入鍋中隔水蒸4個小時，蒸好後就可以出鍋了。...
貧血要煲什麼湯喝可以補血

可以煲烏雞山藥湯，步驟如下：原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、葱、姜、胡椒粉、鹽；做法：1、將烏雞處理後洗淨切塊、山藥去皮切塊，胡蘿蔔切塊，葱切段，薑切片；2、涼水下鍋，將烏雞放入鍋中，開大火；3、待水開，多煮幾分鐘後，焯出烏雞裏的...
豬血湯竅門

準備食材：豬血400克、鹽2克、油5毫升、姜3片、葱花適量、味精2克、大蒜1瓣。||材料備好、姜蒜都切成沫了。葱切花。豬血洗淨切片。坐鍋燒油下姜蒜沫下去爆香。把豬血弄下去翻炒幾下、顏色會變的有點黑。下自己需要的清...